Кобе – изящный портовый город на юго-западе японского острова Хонсю, в префектуре Хёго. Расположенный между горами Рокко и Осакским заливом, он славится своей космополитичной атмосферой, европейским влиянием и высококачественной говядиной «кобе». После разрушительного землетрясения 1995 года город был восстановлен с особым вниманием к устойчивому развитию и гармонии с природой, сохранив при этом историческое наследие и морской дух.
Среди главных достопримечательностей – район Китано, где сохранились особняки иностранных торговцев XIX века с видом на гавань, и храм Икэдзёдзи, известный своими садами и статуей богини Каннон. На горе Мая можно подняться на фуникулёре и полюбоваться одним из «трёх великих ночных видов Японии». Также стоит посетить порт Харборленд с музеем Кобе и аквариумом, а также остров Порт-Айленд – образец современного градостроительства.
Кобе знаменит своей кухней: помимо легендарной мраморной говядины, здесь подают свежие морепродукты, рамэн в стиле Кобе и вино из местных виноградников на склонах горы Рокко. Город оживает во время фестиваля цветения сакуры и летних огненных шоу. Благодаря сочетанию природной красоты, международной истории и гастрономической репутации, Кобе остаётся одним из самых утончённых и привлекательных городов Японии.